机电工程学院作为三门峡职业技术学院创建较早的院部，经过十余年的不断发展和壮大，逐步形成了机械设计与制造专业群（数控技术、模具设计与制造、焊接技术及自动化（船舶焊接技术方向））和自动化专业群（机电一体化技术、轴承方向），各类在校生近2000余人。 目前，院部有专兼职教师90余人，其中高级职称20余人，硕博以上学历40余人，省级教学名师1人，省教育厅学术技术带头人2人，省级教学团队1个，院级教学团队3个，先后承担完成省市级科研课题15项，发表中文核心论文40余篇，主编参编教材20余册，校内实训基地10个，校外实训基地37个。

机电工程学院被河南省人力资源和社会保障部、河南省教育厅评为省教育系统先进集体，机电一体化技术专业先后被评为省级特色建设专业、省级优秀教学团队，机电技术实训基地先后获省级示范性实训基地、中央财政支持的国家级示范性实训基地，《机械零部件测绘与CAD》先后被评为省级精品课程、省级精品资源共享课程，陈桂芳教授荣获河南省优秀教师、省级教学名师。同时，我院数十名学生在全国、省市级技能比赛中崭露头角，荣获佳绩。 院部探索构建了 “校企共育·项目导向”、“岗位主导•能力递进”的人才培养模式，形成基于岗位核心能力为主导的课程体系，提升专业服务社会的能力和水平，提高学生职业素养和创新技能。

院部加强校企合作力度，根据人才培养需要，先后与三门峡周边地区、长三角、珠三角等地的数十家知名企业合作，建立校外实训基地，并与浙江人本集团合作建立人本科技学院。 机电工程学院正凝聚力量，本着一切为了学生的目的，强化内培外引，提升师资力量；强化实训基地建设，提升实践技能。坚持实施“毕业证+职业资格证”双证书教育制度，实施“2+1”教学模式，增强学生与工作岗位零距离接触，铸就了良好就业前景。